连日来 ， 益阳市资阳区市场监管 局组织各乡镇、街道（经开区）市场监管所 ， 深入开展秋季校园食品安全专项检查，严查严防严控校园食品安全风险 ， 切实保障广大师生饮食安全。  

在资阳区张家塞乡中心学校（初级中学）、登云幼儿园等校园食堂 ， 执法人员重点检查学校、幼儿园食堂采购的各类食材是否新鲜并按要求分类存放 ， 是否落实进货查验及索证索票，食品加工制作是否生熟分开、烧熟煮透 ， 是否规范使用食品添加剂，食品留样是否规范 ， 后厨环境是否整洁卫生，复用餐用具是否保持清洗消毒 ， 从业人员是否持有效健康证明及穿戴工作衣帽。 同时 ， 督促各学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任 ， 杜绝加工腐烂变质食材、食品非法添加、后厨环境“脏乱差”等食品安全风险发生。对检查中发现的相关问题 ， 执法人员列出问题整改清单，要求学校、幼儿园立行立改 ， 全面整改落实到位。 （供稿：资阳区市场监管局 王名魁）